季节与价格：春季水果指数偏高，入夏后逐步回落

把两个时间点的官方指数放在一起，季节规律就出来了。

• 2026年4月8日：水果价格指数125.82（环比+0.42）、蔬菜价格指数124.92（环比-0.39）、水产品价格指数119.78、食用油价格指数126.93、粮油价格指数112.52；
• 2026年7月13日：农产品批发价格200指数111.09（环比+0.35）、水果价格指数119（环比-0.74）、蔬菜价格指数104.02（环比+0.91）、畜产品价格指数108.53、水产品价格指数122.03。

可以读出三点

1. 水果有明显季节性。4月到7月，水果价格指数从125.82回落到119，降幅约5.4%；
2. 蔬菜波动的反向性更强。4月蔬菜指数124.92，7月降到104.02，降幅超过16%，反映出产地供应量随季节集中释放；
3. 水产相对平稳。4月119.78、7月122.03，整体在窄幅区间内波动。

对销售安排的实际用法

• 旺季要跑量、淡季要保价。集中上市期（如夏季蔬菜）拼的是渠道速度和运力，不宜期待高价；
• 跨季销售靠设施补位。预冷、冷藏、加工能让产品避开价格低谷；
• 备货节奏跟着指数走。指数下行期减少囤货，指数触底回升前提前备货，是更稳妥的策略。

把指数当作季节地图，而不是价格预测器——地图告诉你什么时候该走哪条路。